【編輯推薦】第一次學做西餐

第一次學做西餐





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掌握作重點,製作西餐就是這麼簡單
25道好吃易做料理簡單上手


西式經典菜色,肋眼牛排佐蘑菇醬、香煎小羊排佐黑胡椒醬、藍帶雞排、紅酒番茄燉牛肉、法式烤雞、義大利肉醬麵、提拉米蘇等,道道令人垂涎西餐料理,只要掌握好製作重點,在家也可以出媲美餐館的西餐料理。

提供西餐醬汁的基本做法,除了大家所熟悉的黑胡椒醬、蘑菇醬等,還包括主菜醬汁、沙拉醬汁、義大利麵醬等。以最簡單的方式傳授給讀者,就算廚房新手也容易上手。




新聞分享



美國兩黨總統候選人於台灣時間今早9時進行首場電視辯論。共和黨候選人川普(Donald Trump)在開場26分就打斷民主黨候選人希拉蕊(Hillary Clinton)25次,主持人萊斯特·霍爾特(Lester Holt)則打斷15次,共計40次。這也驗證一項研究顯示,男女在談話中,男性愛插話程度高於女性。

據綜合外媒報導,川普在開場前26分插話25次,還強調自己的脾氣比較好。不過在1975年的史丹佛大學兩名社會學家在咖啡廳及藥房進行社會實驗,實驗結果指出,有48次對談被打斷,其中男性47次、女性僅1次。

在2014美國喬治華盛頓大學也有另一項研究顯示,男性與女性對談時,3分鐘平均會斷對方2.1次,不過男性與男性對談時,則打斷1.8次。換作是女性與男性對談,3分鐘只打斷對方1次,女性與女性對談,平均打斷2.9次。




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